17.11.2025 r. Spotkanie z dr Jolantą Puczel z Międzynarodowej Akademii Nauk Stosowanych w Łomży.
Pani dr Puczel w interesujący sposób przedstawiła temat: ”Wężymord warzywo warte poznania”. Wężymord / skorzonera hispanica / to roślina znana również jako czarny korzeń lub zimowy szparag. Ma bardzo wysokie walory dietetyczne. Jest źródłem wielu witamin, białka i pierwiastków mineralnych. Podczas zajęć mieliśmy możliwość poznania tej rośliny w różnych wersjach kulinarnych.
Posiadacze działek – proponujemy sprawdzić, jak będzie się prezentować skorzonera wśród różnorodności waszych upraw.
Views: 5